2017/08/15

お盆期間中の営業時間について
お盆期間中の営業時間を、

お知らせいたします!(*^_^*)


-------------------------

「23日(水曜日)まで、全日、昼も夜も、休まず営業!」

※通常であれば定休日の「16日(水曜日)も営業してます!」

※23日(水曜日)は定休日です。

-------------------------

以上です!


また、前回お知らせした、お盆限定商品の「神戸牛」は、

「全ての部位が完売」致しました!

ありがとうございます!\(^o^)/


2017/08/08

神戸牛を入荷しました!
皆様に喜んで頂くため、お盆の目玉商品として、

「神戸牛A5メス牛のヒレ付きサーロイン」

を、入荷致しました!\(^o^)/


加工日から約1ヵ月半の間、真空状態にて熟成をかけ、

お盆の時期に合わせて提供できるよう、調整致しました!

神戸牛に関しては、説明不要ですかね?

日本三大和牛にも数えられる、最高級の牛肉ブランドの1つ!

通常使用している「信州プレミアム和牛」も本当に美味しいですが、

また違った極上の旨味を、是非お楽しみください!(*^_^*)


念のため、個体識別番号は「1360390152」!

https://www.id.nlbc.go.jp/

こちらから個体情報が調べられます!



8月10日(木)より販売開始致します!

ラインナップは、

「シャトーブリアン」

「ヒレ(ミニヨン、テート)」

「サーロイン」

「フカヒレ」

「カブリ」

「ゲタ」

上記の通り、どれも最高の部位!


さらに、約二ヵ月の間、真空状態にして熟成した、

信州プレミアム和牛の「極上タン」も同日に解禁します!


最近は海鮮やトウモロコシ等の、

肉以外へのこだわりも見せていましたが、

この夏、「焼肉屋」としての本領を再発揮させて頂きます!


是非、ご賞味下さいませ!


※神戸牛、極上タン共に数量限定商品です。

ご予約も承りますが、完売の際はご了承くださいませ。


それでは!


2017/08/04

松本ボンボンに屋台出店!
ご存知の方も多いとは思いますが、
明日開催の「松本ぼんぼん」に屋台を出店致します!

当店、「焼肉ハウス大将軍」は屋号の通り焼肉屋ですが...。

メイン商品は「焼きモロコシ」!\(^o^)/

...え?焼きモロコシ?
っと思ったそこのあなたの為に、
少し商品説明を致しましょう!(*^_^*)

まず、使用するトウモロコシは、
当店がいつもお世話になっている契約農家、
小田切さん家の「ゴールドラッシュ」!

生のままでも食べられると有名な品種ですね!
もちろん「朝どれ最高品質」の物を使います!

さらに本日、打ち合わせの時に、
糖度計で計測してみましたが、

まさかの「糖度19」!
マスクメロンでも糖度17~18くらいなのに!

さらにその甘さを逃がさないように、
当日直送で店舗に到着次第、
すぐに軽く「蒸し」ます!

現場では、「特製しょうゆダレ」を絡め、
店舗で使用しているものと全く同じ、
「炭火」にてこんがりと焼きあげます!

...そう、素材はもちろんのこと、
手間も暇もかけるこの1本!

旨いに決まってますよね~!\(^o^)/

店舗での販売は行わない、屋台限定商品です!
是非ご賞味くださいませ!(*^_^*)

※200本しかありませんので、
売り切れの際はご了承ください!

※屋台商品ですが、ご予約も受け付けます!
店舗までご連絡ください!

さて、場所は以下の通りです!
長野県松本市中央1丁目20-26 松美駐車場

サブメニューに「サムギョプサル」も用意しております!
合わせてお召し上がりくださいませ!m(__)m

それでは明日「松本ぼんぼん」にて、
皆様のご来店を、心よりお待ちしております!

店舗も通常営業しておりますよ~!\(^o^)/

店主


2017/06/15

新メニュー登場!
「鶏と豚の新メニュー」が本日より登場です!\(^o^)/

まずは鶏肉!「ネギ塩ササミ」!

当店人気商品の一つ「阿波尾鶏」の別部位!

焼きネギの香ばしさと安曇野本ワサビの辛味が

ササミの旨味をさらに引き出します!

続いて豚肉が2種類!

「肩ロース」と「背ロース」です!

これまた人気商品の「信州オレイン豚」の別部位!

「肩ロース」はコクのある赤身に軽めの霜降りが特徴!

歯ごたえも良いので、タレに付けてどうぞ!

「背ロース」はキメ細やかな肉質と柔らかさが特徴!

脂の甘みが強いので、塩コショウと本わさびでどうぞ!

以上、3種類が本日より新登場します!(*^_^*)


2017/05/29

感謝!二周年!
感謝!二周年!\(^o^)/


本日で当店は、開店二周年を迎えました!

本当にお客様方のおかげだと、心から感謝致します!

ありがとうございます!(*^_^*)


三年目も初心を忘れず、日々勉強を重ね、精一杯努力致します!


また、従業員一同、皆様のご期待にそえるように、

そして、感動をお伝えできるように、

より一層邁進してまいりますので、今後ともご指導ご鞭撻のほど、

よろしくお願い申し上げます。m(__)m


それでは、本日もお客様の御来店を、

従業員一同心よりお待ちしております!


松本市で焼肉といえば焼肉ハウス大将軍。ランチに宴会、飲み会も大歓迎。飲み放題もあります!

〒399-0001 長野県松本市宮田1-16